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Cafe Junko

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先週のCafe Junko

お客様は

イマ母ちゃん、うえちぃちゃん、chiimamaちゃん

チキンのハム

おにぎりライスペーパー包み

根菜のミルクスープ

あとお菓子やらお茶やら色々と…


でも楽しいのはとりとめのないおしゃべり

私の大切な時間
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手ごねでブリオッシュ

tegone.jpg

初めて手こねで扱いにくい生地を…

ちょっと大変だったけど、ふんわりといい色に焼きあがった

***ヾ(≧∇≦)ノ"***きゃあぁあっ♪

ベーコンとパセリを入れていい香り

ある朝の風景

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いい色のトースト

グレーフフルーツのジャム

ソーセージ

レンズ豆のカレー煮

パン教室 4回目

an.jpg

あんパンとチーズパン

今年はこれで終了

手でこねることも少し慣れてきたかな?

またね…月末です

仕事してます

毎日、遅くまで

パンを焼きたいのに~ ごはんを作りたいのに~

できないからストレス(T_T)

こぶたマドレーヌ

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こぶたのシリコンチョコレート型を購入
オーブンOKというので…
マドレーヌ焼いた
3センチぐらいのこぶらが整列

bu2.jpg
盛りつけてみる

bu3.jpg
増殖…   

赤い靴

akakutu.jpg

先日 みなとみらいで買ったチョコレート

中身が赤い靴だって知らなかった…

デミグラス丼

demi.jpg
デミグラスソースを作ってみました
簡単な割にいいお味
ごはんの上に
かぼちゃ、パプリカ、レンコン、人参を蒸したもの
ふわふわのスクランブルエッグ
デミグラスソースをトロリとかけて

息子のランチです

二回目、三回目のパン教室

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二回目は ピザやきました
オーブンが違うと焼き色が~
ガスオーブンホシィッ☆O(> <)o☆o(> <)O☆ホシィッ

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三回目はシンプルな食事パン
ドイツ風のパンです
丸パンとソーセージロール
皮はパリッ♪ 中はフワッ♪
冷めたらトースターで軽く焼くと焼きたての食感(^_^)v

四回目が楽しみです

フルフル~

手をつなぐと落ち着くんだ

息子が5年生だったか?

彼なりに辛くかったとき 

二人で歩いていたら

手を握ってきたことがあった

五年生でそんなことなかったから ちょっとびっくりしたけど

黙って知らない顔して握り返したことがあったっけ


ふと思いだしたこと
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Junko1215

Author:Junko1215
トールペイントが好き
パンを焼いたりご飯を作るのが好き
平凡な毎日の中にプチハッピーを!

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