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こわいよ キク…

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ジロリ・・・

睨まれちゃった~
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できちゃった! 塩麹

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初めての挑戦

塩麹を作ってみました

米麹に 塩と水を入れて見守る…(  ・ _ ・  )ジー

出来上りました

風味のある塩味って感じですね

さてこれで何を作りましょう?

とりあえず 浅漬けあたりからちょうせんしてみましょうか!

Cpicon RTPの塩麹 by RTP

パン教室

パン教室もいよいよラストに近づいてきました

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総菜パンと編みこみパン

いろんな成形を楽しみました

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そして 一度焼いてみたかったクロワッサン

エアコンをしっかり入れた寒いくらいのお部屋で作ります

kuro2_20110728094611.jpg

パリパリの皮と層になった中身

バターと玉子でリッチなパン


約一年通った教室も いよいよ 次回で最終回を迎えます

忙しいのに…

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こんなことをして 自分を追い詰めてる私…

こんな毎日でいいのかしら ちょっと...... ( 〃..)ノ ハンセイ

自家製きゅうりのQちゃん

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お家で作れば無添加

時間はかかるけど(冷ますため)手間いらずの私向き(@⌒ο⌒@)b ウフッ

初めてで茹で加減が分からず ちょっと茹ですぎちゃったけど

お味は(o^-')b グッ!

息子のお弁当に 箸やすめに重宝する一品です♪

Cpicon キュウリのQちゃん by FELLOW

久しぶりの女子ランチ

とっても久しぶりに ゆっくり外食

海老名の ア・ラ・カンパーニュ にて

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パンとサラダ


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ハーフパスタはカジキのクリームトマトソース

クリームトマトソースはさっぱりして美味しい♪

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デザートもしっかりいただきました

大好きなフランボワーズたっぷりのタルト


リラックスした時間をすごしました

でもでも…

やっぱり量が多いよ(*ノ-;*)エーン

少食向きのレストランってないのかしら?

卯の花サンド

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おからが好きだ…

なぜと言われてもヽ(~~~ )ノ ハテ?

今回はコーンと人参、インゲンを白だしで炊いたもの

これが結構チーズとあったりするので

バタールにスライスチーズとおからをサンドして

ある日のランチ

Cpicon 卯の花@サンドイッチ by アルフォンス

自重してます

さすがに 疲れました

毎日午後10時の帰宅はこたえる…

その上 週末はパン教室やら トールのレッスンやら 半期に一度のバーゲンやら

なんだか気持が落ち着かなかった

ここ二週間ほどパンを焼いたり ケーキを焼いたりを自重

やりたくて ((o(> <)o))うずうずっ

でも 我慢、我慢…

その代り あちこちのパン屋さんであれこれパンを買ってみたりして

今週もお仕事は相変わらずドタバタしているけど

早めに帰宅して

週末にはのんびりと家事かたづけなくちゃ~

台風にも悩まされた一週間だけど

今夜には星が見られそう


でも、また 暑くなるね~(;´ρ`)

涙が出た

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何気なくこの雑誌を買った

辰巳芳子さんの言葉に涙がでる

食べることの意味

食事を作ることの意味

改めて知らされた気がした

社会人になった息子にお弁当を持たせること

なんで その必要ないでしょ?って言われることが多い

コンビニで 外食で済ませればいいでしょ?って

帰りの遅い次男に夜中の台所で夜食を作る

仕事も忙しいんだから そんなことしなくていいでしょ?

それに 答える言葉を的確にこたえられなかった私

外食することも 買い食いすることも 悪いことではないと思う

でもね… クロワッサンの文章を読んで思ったの

食べることは命をはぐくむこと

どんなに辛くても 泣きながらでも 私が唯一彼らにしてあげられたこと

私自身が食べることを放棄したと時に 支えてくれて彼らのために

私が唯一出来たこと


一緒に食事をするということ

命をはぐくむということ

心も体も育んでいくということ

もう一度 改めて大切にしたいと思った


それとともに 自分自身も大切にして幸せになるよ

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プロフィール

Junko1215

Author:Junko1215
トールペイントが好き
パンを焼いたりご飯を作るのが好き
平凡な毎日の中にプチハッピーを!

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