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悪魔のラスク

冷蔵庫のカリカリに乾いたパンをストックしている私

ビニール袋いっぱいになったので
雨の降った週末ラスクを焼きました

ra1.jpg

パン屋さんで買ったパンの耳を乾燥させたもので

パン・ド・ミ
ゴマ食パン
雑穀パン等々
不ぞろいだけど 風味いろいろで楽しめます

ra2.jpg

こちらは見切り品のバケットを乾燥してあったもの

バケットのラスクはことのほか軽~い焼き上がり

これは会社の差し入れに


Cpicon 悪魔のラスク by アルフォンス
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Junko1215

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